在立夏节气里,据说收到的祝福,理想会随之春生夏长。教育学部工会美食制作社团在“社团使工作更美好”、“社团使生活更美好”的宗旨下,继续为老师们带来温馨的美食制作体验。
第三次课,由华师大附属幼儿园的朱永娣老师为大家带来“砂锅焗排骨”。 在美食中,体味中国传统文化的韵味。
温文尔雅的朱老师手把手教大家操作,先将排骨洗净、沥干水分;再用盐腌制半个小时以上;最后在砂锅底部铺好姜片,放入排骨和大蒜焗熟。
社团的老师们,将简单的食材,处理烹饪后,就变成美味佳肴,成就感满满!
夏天,为家人做上这道营养美食,美好的温馨在心间滋养!