“五月五，是端午。门插艾，香满堂。吃粽子，雄黄酒，龙舟下水喜洋洋。”又是一年粽叶飘香时，在这个艾蒿繁茂、柳枝葱笼的时节，教育学部美食制作社团于5月17日中午在文科大楼108圆满举行了“迎端午，包粽子”活动。
本次活动由国际与比较教育研究所的陈恒芬老师主讲。活动之前，陈老师从家里带来了一片片精心清洗的粽叶。活动开始，陈老师首先向大家示范了粽子的制作，她取出三片粽叶向内卷成圆锥形，放入混合了糯米、花生、蜜枣的馅料，慢慢压实，包成粽子后，用棉绳系紧。看完陈老师的示范之后，老师们也纷纷向她取经，开始动手尝试。本次包粽子对很多老师来说都是第一次包粽子体验，陈老师也耐心地一遍遍给大家讲解。
不知不觉老师们包的粽子渐渐装满了碗盘，大家将粽子放入锅中，倒入没过粽子的清水，盖上锅盖慢慢炖煮，静待粽子出锅。教育学部美食制作社团的“迎端午，包粽子”活动也在欢声笑语中、在浓浓粽香中慢慢落下了帷幕。
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