为了丰富教职工的文化生活，11月27日下午3点，教育学系工会小组在华东师范出版社24小时阅读空间开展了主题为“中国茶文化发展史及基础茶美学”的品鉴活动。

此次活动分为茶艺实践教学、茶文化发展史与基础茶美学讲解、互动交流三个部分，由我校张海岚博士主讲、演示。

首先茶艺基础知识讲解，茶艺老师介绍了茶具的名称和用途、茶具摆放顺序及端茶具的姿势。之后茶艺演示，茶艺老师演示一套完整正确的泡茶流程。讲解完毕后，教师们按照演示步骤冲泡茶叶，获得属于自己的满壶芬芳。