2023年6月1日，教师教育学院工会在臻致西点培训学校举办了一场别开生面的“六一”亲子活动——做汉堡包。

这次孩子们在家长的帮助下，从做面包开始，体验自己动手的乐趣。大家谈笑风生，享受着亲子愉悦时光。

  以前都是从店里买面包，这次大部分家庭都是第一次制作，需要：高筋面粉、糖、黄油、水、盐、酵母等食材，老师先按照顺序给我们做了演示，大家将所有材料用搅拌机混合均匀，直到可以拉出韧性的膜。

然后分割成6份（每份70g左右）松弛15分钟，卷起，收口，做出自己喜欢的形状，比如卡通头像等。醒发50分钟。最后放进烤箱烘烤，香气四溢！

做面包的过程也极大考验了大家的动手能力和耐心，孩子们一起参与，体会到劳动最光荣的快乐。煎上牛肉饼，加上蔬菜，吃着自己亲手制作的汉堡，感觉格外香脆可口。

在此过程中，孩子们在一旁嬉戏玩耍，家长也有机会互相交流教育的经验，使自己对如何教育孩子所有启发，在游戏中增加亲子互动和情感交流。在欢声笑语中，大家度过了一个有意义的儿童节。